El Menú Sprint de Romera&Bistrot no cae en rutinas, todas las semanas se incorporan nuevas propuestas a este menú, que con tanto esfuerzo y cuidado ofrecen a todos sus clientes de Lunes a Viernes a mediodia, que es cuando tienes la posibilidad de disfrutar de esta experiencia.  Así se lo ha propuesto Juan Pedro Romera su gerente y Chef al cual desde BaresdeCuenca agradecemos tanto su confianza como su disposición e interés.

Sin duda un establecimiento recomendado y muy frecuentado tanto por los propios conquenses como por los turistas que vienen a comer o cenar a nuestra capital y buscan un lugar 100% recomendado.

- Asadillo con bacalao confitado
- Salmorejo con mojama
- Bao de costilla hoisin...

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