Tu bar en Cuenca
"El Colmado (Cueva del Fraile)"
Comienza el día con un exquisito y variado desayuno buffet en el que podrás elegir entre platos fríos y calientes, zumos, café, infusiones y, por supuesto, la bollería recién horneada, en la zona chill out más bella de la Serranía de Cuenca.
El Colmado (Cueva del Fraile)
Dirección
Carretera Cuenca a Buenache, Km. 7
Población
Cuenca
Tlf
969 21 15 71
RESTAURANTE "EL COLMADO" de la Cueva del Fraile, el gusto por la tradición.
Comienza el día con un exquisito y variado desayuno buffet en el que podrás elegir entre platos fríos y calientes, zumos, café, infusiones y, por supuesto, la bollería recién horneada, en la zona chill out más bella de la Serranía de Cuenca.
A medio día y por la noche, la cocina del hotel Cueva del Fraile te proponde recetas de la gastronomía típica castellano-manchega: Carnes de caza y guisos con sabor a tradición (ajo arriero, morteruelo o pisto manchego), son la base de nuestra carta que hará las delicias de cualquier paladar. Las carnes, asadas a la vista del cliente en la espectacular barbacoa del Restaurante El Colmado, los postres caseros y los licores de nuestra tierra como el resoli y el aguardiente de la sierra, harán inolvidable su estancia.
Y si lo prefieres, y el tiempo acompaña, podrás disfrutar de todas estas viandas al aire libre en nuestro restaurante de verano, con vistas a la piscina
Por la noches, las cenas se sirven en un entorno privilegiado: el patio central del hotel donde se cuidan al máximo los detalles, velas, música relajante, barra de copas... difícil negarse a un entorno así.
Pero si eres de los que prefieren comidas o cenas rápidas, sin renunciar a la calidad y al mejor sabor de la tierra, la cafetería del Hotel Cueva del Fraile, recién reformada, aúna tradición y tendencia en un salón cargado de encanto y buen servicio.
