Tu bar en Cuenca
"El Aljibe"
Cafetería, bar y restaurante en un antiguo convento y actual hotel demominado Convento del Giraldo, en enclave como es la Calle San Pedro y con vistas a la Plaza Mayor de Cuenca es una excelente opción para una parada o darse un capricho durante la visita por el casco antiguo de Cuenca.
El Aljibe
Dirección
Calle San Pedro 12, Cuenca,
Población
Cuenca
Tlf
+34 969232700
E-mail
reservas@hotelconventodelgiraldo.com
Restaurante El Aljibe: el sabor de Cuenca
El Restaurante "El Aljibe", ubicado en el Hotel Convento del Giraldo, debe su nombre al enorme aljibe descubierto en el edificio durante las obras de rehabilitación del antiguo edificio del Convento de Celadoras (Siglo XVII), que actualmente aloja este emblemático hospedaje. Con casi cuatro metros de profundidad y más de treinta metros cúbicos de volumen, servía para almacenar agua en el Medievo.
Con una oferta culinaria de primer orden, el Restaurante El Aljibe ofrece una variada carta de platos de la tierra que compiten de igual a igual con exquisitas recetas de la cocina nacional, en un espacio luminoso, amplio y exquisitamente decorado, bajo una impresionante cubierta de madera vista, donde también podrá degustar menús del día, que se adaptan a necesidades específicas como intolerancias, alergias, tendencias vegetarianas o veganas.
