Atún rojo con cebolla caramelizada, espárragos confitados y unas perlas de wasabi | La Casita de Cabrejas
Una sencilla propuesta con un producto de excelente calidad para acompañarte en la mesa del restaurante de La Casita de Cabrejas en Cuenca
Arroz meloso de corzo, con alcachofa y galleta | Botica de Felipe
Este será el arróz con el que La Botica de Felipe participará un año más en Mejores Arroces 2019
Juan Pedro con las manos en la masa en su intervención en Gastronomía con origen Cuenca
No podemos poner en duda la gran dedicación, cariño y amor por la cocina que Juan Pedro Romera pone a en cada uno de sus platos. Aquí lo tenemos emplatando uno de ellos, pero queremos que veáis cual es el resultado de tanto esfuerzo y dedicación en la cocina en esta pequeña presentación... poco a poco iremos desvelando uno por uno de qué suculento plato se trata...
Una terraza de obligada visita en Cuenca, la Terraza de Grotte
Si buscas un buen plan... déjarte caer por Grotte y disfruta de jueves a domingo tanto de su terraza como de su espectacular interior esculpido en la roca a modo de cuevas, su carta, especialidades y como no, su gente...
Alguna propuesta para disfrutar con los niños en Cuenca este verano.
Bares de Cuenca también colabora con otras empresas para poder crear una fusión de actividades y gastronomía en Cuenca. En este caso pensamos en los pequeños de la familia y los mayores que los acompañan con propuestas de actividades divertidas para todos, donde pasarlo bien en verano en cuenca y poder comer tranquilos tras las actividades, bien en plena naturaleza o en lugares próximos a las mismas aptos para que los niños puedan estar a gusto y con ello los propios padres igualmente.
Ensalada de foie | Botica de Felipe
Una deliciosa y fresca ensalada para el calor de verano tanto en el restaurante como en la terraza de este establecimiento recomendado para todos vosotros.
Arroz con boletus, carne y Jamón Ibérico | La Cuadrilla
Unos de los platos estrella de este establecimiento que acompañan con diferentes carnes, como en este caso el solomillo.
Las Terrazas de Cuenca | La alegría primaveral y veraniega del terraceo
En este post queremos que nos acompañéis por una breve ruta de terrazas para que veáis de las fabulosas posibilidades que nos da esta arraigada costumbre conquense…
Mollejitas de cordero a la reina | Restaurante Ulises
No te pierdas este delicioso plato, todo un capricho para aquellos amantes de las mollejas.
Restaurante La Casita de Cabrejas: un coqueto local que incita a volver
Tanto en su comedor acristalado y de madera como en su preciosa terraza o ahora en su nuevo salón para bodas y eventos, la experiencia logrará a buen seguro que muchos regresen.
Verduras en tempura | Diamante Tapas
Una deliciosa y crujiente ración de verduras en tempura para complementar en la mesa si te sientas en Diamante Tapas
Burguer | Grotte ¿Te animas?
Una hamburguesa en un pan especial, de ternera y foie a la plancha, con cebolla caramelizada y su clásica lechuga y tomate que tienes que probar...
